Cou de canard farci au foie gras, 400g
Le cou farci de canard qui rassemble sa farce des morceaux nobles de canard et de porc, un peu de foie gras pour apporter un équilibre en bouche très agréable, se déguste avec une salade verte.
Ouvrir, trancher, déguster !
18,50 €
Additional information
Ingrédients : Peau et viande de canard, foie gras de canard (20%), gelée de canard (eau, carcasse de canard, sel, poivre) champignons noirs, armagnac, blanc œuf, sel, poivre, épices.
Allergène : œuf
Valeurs nutritionnelles :
Valeurs énergétiques 275Kcal/1145Kj
Matières grasses 18,13g
Acides gras saturés 7,25g
Glucides 0,35g
Sucres 0,02g
Protéines 27,27g
Sel 1,97g
Conservation : A conserver de préférence dans un endroit sec et frais.
Conseil de dégustation : La veille, placer votre cou farci au froid. Déguster froid en tranche avec une salade garnie. Déguster chaud disposé sur du pain de campagne grillé.